Aguaymanto, la baie des incas

Une délicieuse baie acidulée, riche en vit. C et en bétacarotène - 200 g

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Détails Produit

AGUAYMANTO ou Physalis peruviana

Surnommé “baie de l’Inca”, ce petit fruit aux parfums, saveurs et propriétés nutritionnelles intéressantes est originaire de la vallée sacrée des Andes péruviennes. Il se déguste nature ou mélangé à d’autres fruits secs, dans les gâteaux, les biscuits, ou les crèmes. En cas de cure rééquilibrante, on peut en consommer l’équivalent d’une petite poignée par jour (environ 2 cuillères à soupe).

Sélection : Baies d’aguaymanto séchées, certifiées par CUC. Origine: Pérou

Propriétés: Antioxydant, traditionnelement utilisé comme fortifiant et recalcifiant.

Apports : Protéines, beta carotène, flavonoïdes, vitamine C, B

Valeur nutritive pour 100 g

calories 285 Kcal

protéine 7 g

lipides 0 g

glucides 61 g

fibres 11 g

A utiliser uniquement en complément d'une alimentation diversifiée nécessaire à un bon équilibre nutritionnel.